制作鲜肉小笼包子,选料十分讲究。其主料为猪肉和面粉。猪肉要选薄皮前膈身猪肉;面粉需上白精粉,加上少量猪肉皮,制作时,将猪肉剁成肉浆,肉皮斩碎制成肉皮冻,... [更多]
西店牡蛎养殖技术已经有七百年的历史,其味道鲜美,营养价值高,生吃或者熟食都可以,还具有一定的药用价值。 西店牡蛎是海鲜中的一道名菜,因其生吃或者熟吃都皆... [更多]
四明十二雷是浙江省余姚市陆埠区三女山、虹岭、上芝林一带出产的。四明十二雷外形圆紧挺拔,锋苗毕露,纤秀似松针,色绿披白毫,冲泡后芽叶舒展似兰花苞初放,香高持... [更多]
芝麻(学名:Sesamum indicum)脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用... [更多]
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